Insert content here…

Insert content here…

Jul och Nyårs Catering

 

Den är slutsåld

Avhämtning mellan 12-15 

Nyårsmeny

Förrätt

Gratinerad hummer med vitlöksbröd

Varmrätt

Hjortytterfilé med mustig rödvinsås

Potatiskaka med västerbottenost

Lingonpepparrot, brynt brysselkål, kålskott

eller

Rödtungerullad med vitvinssås

Potatispure

Handskalade räkor, sockerärtor

Efterrätt

Custard Tart med Chantillygrädde

Pris 399:- Per person

 

Vin förslag från Kaj Ströberg

Förrätt Gratinerad hummer

Avbokning senare än 48 timmar 50% kostnad

Avbokning senare än 24 timmar 100% kostnad 

2018 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc

Frankrike, Bourgogne

Nr 5798  159:-

Varmrätt  Hjortytterfile

2017 Poliziano Vino Nobile di montepulciano Viti Nuove

Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano

Nr 2144  159:-

 

2018 Les Sorts Selecció

Spanien, Katalonien, Montsant

Nr 70217 119:-

Varmrätt Rödtungerullad

2019 Domaene Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner

Österrike, Niederösterreich, Kamptal

Nr 2775  99:-

 

2018 Langenlois Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner

Österrike, Niederösterreich, Kamptal

Nr 2699  139:-

Efterrätt  Custad tart

2011 Château du Juge

Frankrike, Bordeaux, Cadillac

Nr 4197 89:- (37.5 cl)