Kommande event

Mat & Vin

31 januari

Champagne Provning
Med Kaj Ströberg som provningsledare
och med Marianne Sass Petersen, Danmarks mästare för champagnesabling 2019 www.champagnesabling.dk

Snacks
Bifftartar med lakrits och rom
Kallrökt lax med vispad creame fraiche
Brilljantsavarin

Varmrätter
Ångad torsk med champagnesås, rom, gräslök, potatispuré, västerbottenost, syltade kantareller

Ankbröst med rödbetor, rotselleri och örter

Pre-dessert
Jordgubbssorbet med röd grapefrukt

Dessert
Frusen getost med valnötter och vattenkrasse

Champagner
Jaquesson 742

Egly Ouriet 2007

Grand Annee 2007

Vve Fourny

Diebolt Vallois

Les Folies

Gardo&Morris

Pris 725:-

FULL BOKAD

Mat & Vin

3 april

Mat & Vin

Med Kaj Ströberg

Fredagen 3 april kl 19,00

Viner från Dreissigacker i Tyskland (vita viner)

Vi provar vinner från olika lägen, druvor och årgångar

Meny och vinner kommer

 

Grill Event

31 december

Vi grillar året runt för alla med LA BBQ Team

Vi grillar på Bröllop, Kalaset eller varför inte på era event för personal eller kunder

Grillskolor kommer läggas upp snart där ni kan vara ett kompisgäng eller ett företag

Där ni kommer lära er grunderna i modern grillning och kryddning